鶏モモ肉のコーラ煮♪

明けましておめでとうございます！！
少し前の事になってしまいましたが、クリスマスに母が鶏モモ肉のコーラ煮を作ってくれました♪


材料はコーラとお醤油のみ。
大きなお鍋にコーラとお醤油を入れて

しばらくすると灰汁が。
灰汁を取ってしばらく煮込むと・・・


今度は脂が。
脂も取ったら火を止めて冷まして、味が染みこむのを待ちます。
出来上がりです。
ホロホロ柔らかくて、甘味もちょうどで、とっても美味しかったです(о´∀`о)
自宅でも試してみようと思います♪

2コメント

  • chotona

    2017.01.06 10:07

    @るるコメントありがとうございます。 やわらかくて美味しいので、ぜひ♪
  • るる

    2017.01.05 21:23

    うわー-(^-^)　美味しそう！私も作ってみます！