炊き込みご飯の「おにぎり」

昨日のお休みは、高速バスで難波から徳島へ、ちょっとお出かけすることに。

朝の6時出発ということもあり、朝食用におにぎりを作って持って行くことにしました。

朝は辛い気がしたので、前日の夜に炊いておきました。

今回の具材は・・・

鶏肉、舞茸、大根、油揚げ、竹輪。

そこに白出汁をいれ、隠し味に生姜をちょっと。

スイッチを入れて待つこと約35分・・・

ふっくら、炊き上がりました。

良い香りが立ちこめます。

お焦げもちょっと出来ました。

我ながら美味しそう♪

当日の朝に丸く握りました。

※具だくさんで、綺麗に丸く出来ませんでした。。。

一つづつラップして完成！

以前に、手ぬぐいで作ったあずま袋に入れました。

既に、お腹が減ってるけど、、、

せっかくの旅行気分なんで、バスまで我慢我慢。

あいにくの曇り空でしたが、素敵な景色がありました。

広大な海を眺めながら、

いただきます。

お出かけに手作りおにぎり、テンションあがりますね♪

お出かけ先での内容は、次回のブログに書きたいと思います。